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皆様からのご質問を募集します!

お菓子作りに関する質問を皆様から募集します。 頂いたご質問は、整理してお答えする形のページを作成いたします。 …

レアチーズケーキの作り方動画を公開しました

youtubeに公開しましたよ。 こちらからどうぞ! レアチーズの作り方

Youtubeチャンネル登録者数1000人突破

いつもまわたスイーツアカデミーをご覧いただきありがとうございます。 ろくに更新もできず申し訳有りません(^^; …

お菓子作りに使うミキサー「家庭向け編」

お菓子作りは卵を泡立てたり、バターを練ったりととても力のいる作業が多くあります。 この作業を楽にしてくれるのが …

パティシエになるには?

パティシエになるには、いくつか道があります。 ・ケーキ屋さんに就職する ・専門学校にいってから就職する がいち …

バタークリームはとても美味しいもの!

バタークリームと聞くと、 「ああ、あの不味いやつか」 と思う方も多いのではないでしょうか。 そんなイメージが強 …

飛騨高山の素敵なパン屋さん「TRAIN BLEU」

パンは洋菓子に共通したものも多いですが、とってもじゃないけど私はパンを美味しく作ることができません。でもおいし …

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